家常铜锣烧的做法？简单铜锣烧的做法

今天给各位分享家常铜锣烧的家常简单做法的知识，其中也会对简单铜锣烧的铜锣铜锣做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的烧的烧问题，别忘了关注本站 ，做法做法现在开始吧！家常简单

本文目录

1. 铜锣烧摆摊做法
2. 蛋香铜锣烧的铜锣铜锣家常做法
3. 铜锣烧是怎么做的

铜锣烧摆摊做法

鸡蛋3个

低筋面粉200克

玉米油30克

牛奶120克

白砂糖60克

辅料

泡打粉3克

1.准备食材。

2.鸡蛋加入玉米油和白砂糖打散。烧的烧

3.加入牛奶，做法做法搅拌均匀。家常简单

4.筛入低粉和泡打粉
 。铜锣铜锣

5.用手动打蛋器混合均匀 。烧的烧过筛。做法做法盖上保鲜膜
 ，家常简单放入冰箱冷藏15-20分钟。铜锣铜锣

6.小火预热平底锅 。烧的烧一定要用不粘锅，好的锅受热均匀，煎出来的铜锣烧颜色也会非常的好看 。手放在平底锅的上方 ，可以感觉得到温度，就可以了。把面糊放到平底锅里。

7.过一会儿面糊表面布满了泡泡

8.翻面煎一下就可以了 。

蛋香铜锣烧的家常做法

用料:低筋面粉100克，泡打粉2克 ，小苏打0.5克，鸡蛋2个，糖粉40克，盐1克，蜂蜜20克 ，牛奶35克，黄油或植物油15g

做法步骤:

1、打入鸡蛋，放入糖粉 、蜂蜜、盐

2、用手动打蛋器搅拌均匀备用

3、低粉中加入泡打粉和小苏打，用手指稍微搅匀

4、将干粉类材料筛入液体类材料中

5  、用刮刀翻拌均匀 ，比较浓稠的面糊状态

6、牛奶分三次加入拌匀

7、面糊变稀 ，以滴落的纹路一秒消失为理想状态

8、加入（无特殊气味的）植物油或融化的黄油 ，拌匀，这样面糊就准备好了

9
、平底锅小火加热，无需刷油，舀一勺面糊倒入，通过重力面糊会自然摊成圆形，直径在8公分左右为佳，全程保持小火。

10
、气泡密集时可以翻面 ，继续加热半分钟到一分钟即可

11、摊开放凉 ，可按照自己喜欢加上各种图案的烙印。

12、买现成的豆沙馅儿，也可以自己制作

13
、夹馅儿方法很简单，用勺子涂抹或者取适量先撮成圆球按扁夹进去均可
，最后稍微整理下整体形状即可
。

铜锣烧是怎么做的

原料：低粉、鸡蛋、牛奶、红豆沙
、白糖 。

做法步骤 ：

第1步 、将鸡蛋打入盆中 ，加入白糖
。

第2步 、滴入几滴白醋，用打蛋器搅打，打至硬性发泡。

第3步 、倒入牛奶 。

第4步 、分三次筛入面粉，轻轻翻拌成面糊 。

第5步、将面糊舀在电饼铛上，烤至两面金黄。

第6步 、取一片烤好的松饼抹上自己做的红豆沙 。

第7步、再盖上一片松饼。

第8步、一个铜锣烧就做好了 。

好了 ，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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